Cerveza Chimay Roja: Cerveza de abadía


Color marrón rojizo. En la copa apropiada forma una generosa y consistente corona de espuma de tono crema-marrón. Despliega aromas claramente malteados. Paso fino por boca, denotando carácter. Excelente cuerpo y amargor que le permiten ponerse a tono para una sinfonía con algunos quesos maduros y carnes blancas y rojas. Buena cerveza.

  1. #1

    Comvinart

    Cap. no sabía que también eres "chelero". Yo estoy probando unas cervezas artesanales que me mandaron de Cahors (Francia). Nada del otro mundo, ligeras pero bien hechas. La unica bronca es que el "broker" Francés la envio por el correo común en lugar de usar UPS, y la mitad de las muestras llegaron chorreadas...y luego dicen que los regios somos agarrados.
    Saludos.

  2. #2

    Capitaine Tomate

    en respuesta a Comvinart
    Ver mensaje de Comvinart

    Salvador, la patria chica de Culiacán llama. Enófilo por convicción, chelero y beisbolero por tradición. Una pena los de las chelas quemadas. Un crimen de lesa humanidad.

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