Alhambra Pedro Ximenez
Cerveza Alhambra Pedro Ximenez
FICHA TÉCNICA
Cervecera
Cerveza Alhambra, S.L.U.
Pais:
España
Tipo de Cerveza:
Artesanales
Graduación (vol):
8,00%
Envase:
Botella
Precio aproximado
Precio Aprox:
5,00 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.2
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Crianza en barricas de roble de P.X.
Opiniones de Alhambra Pedro Ximenez
OPINIONES
2

disfrutadas.

En esta ocasión hay variaciones en la boca. La nariz sigue siendo idéntica a la valoración anterior.

En boca existe una buena diferencia, el paso de boca es bastante menos dulce y al msimo tiempo se presenta más refrescante al ser un poco más amarga.

En general sobresaliente y muy bebible, una agradable sorpresa, aunque para mi es algo/bastante inferior a la de Palo Cortado.

Color marrón oscurito con espuma abundante y de media duración.

Los aromas son suaves y destacan los cereales, toques mielosos, leves tostados, caramelos, ahumados y leves toques de maderas.

En boca es suave y al mismo tiempo atractivo, el paso muy conjuntado y dulzón, recuerdos de caramelos y miel, bastante bien el desarrollo y el final con persistencia dulzona.

Una muy buena cerveza, pero comparada con la "Palo cortado", es un poco/bastante inferior.

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