Nueva cerveza de mi ciudad.

Nueva e interesante cerveza elaborada en el corazón de mi ciudad, en el mero centro, en una zona donde nunca me hubiese imaginado que se elabpraba cerveza. Esta es la magia de las micro cervecerias. Es la primera cerveza que pruebo de esta cervecera, se presenta de la siguiente manera:

Etiqueta moderna, original y llamativa, incluso se podría calificar como futurista.

La cerveza es de color amarillo completamente opaco, con espuma blanca en buena cantidad.

Aromas cítricos y frutales, en donde destaca el recuerdo a pulpa de toronja (pomelo) mas no piel de toronja. Al poco tiempo se torna mas dulzona con recuerdos de confitura de naranja. Se percibe también un aroma ligeramente herbal. 

En boca es muy fresca, con un amargor en su punto: ni muy mesurado, ni muy exagerado. Se repite la sensación cítrica, muy balanceada, con un final largo, fresco y con un muy ligero dulzor que balancea todo el conjunto. 

Muy buena cerveza.