De Molen Op & Top
Cerveza De Molen Op & Top
FICHA TÉCNICA
Cervecera
Brouwerij De Molen ( Bodegraven )
Pais:
Países Bajos (Holanda)
Tipo de Cerveza:
Otros
Graduación (vol):
4,50%
Envase:
Botella
Precio aproximado
Precio Aprox:
2,30 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
---
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Cerveza de fermentación alta - de tipo Bitter - elaborada con agua de manantial, malta de cebada, levadura y lúpulos Sladek, Cascade, Amarillo. Amargor : 38 IBU. Botella capsulada de 33 cl.
Opiniones de De Molen Op & Top
OPINIONES
1

        Lo que llama la atención es la elegancia de la etiqueta : sobre un fondo blanco, letras negras - tipografía Garamond - y el logo de la cervecería que representa un molino de viento y una espiga de cebada.

        Rubia ambarina, levemente turbia, con un perfecto giste cremoso de color marfil, muy similar a la espuma marina, esta bitter desprende aromas de toronja blanca, de paraguayo bien maduro y de madera resinosa.

        En boca, muestra otro perfil con sus notas amieladas - muy sorprendentes - toques de galletas Saint-Michel y recuerdos ahumados. Muy seca, con un amargor bien dosificado, encandila el paladar y marida a las mil maravillas con un turnedó de buey, patatas " Casa Botín " y un tomme de los Pirineos con pan completo tostado. ( PVP : 2,30 € ) 

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