Lo que llama la atención es la elegancia de la etiqueta : sobre un fondo blanco, letras negras - tipografía Garamond - y el logo de la cervecería que representa un molino de viento y una espiga de cebada.
Rubia ambarina, levemente turbia, con un perfecto giste cremoso de color marfil, muy similar a la espuma marina, esta bitter desprende aromas de toronja blanca, de paraguayo bien maduro y de madera resinosa.
En boca, muestra otro perfil con sus notas amieladas - muy sorprendentes - toques de galletas Saint-Michel y recuerdos ahumados. Muy seca, con un amargor bien dosificado, encandila el paladar y marida a las mil maravillas con un turnedó de buey, patatas " Casa Botín " y un tomme de los Pirineos con pan completo tostado. ( PVP : 2,30 € )
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