Cerveza muy recomendable
Hoy vamos con la quinta de las cervezas catadas de esta cervecería. Se trata de una Oatmeal-Stout de la cual esperamos mucho. La abrimos y dejamos que alcance los 10°C para su cata:
VISUAL: Impresionante color marrón café, negruzco con una persistente espuma en tono tabaco, de burbuja mediana (94).
OLFATIVA: Aromas a caramelo quemado, café torrefacto, achicoria, especiados de canela y clavo, frutales de higos secos y ciruelas pasas, chocolate negro, regaliz puro moro con un fondo general que recuerdos al cereal tostado. Magnífico bouquet, complejo y de intensidad media-alta (92).
GUSTATIVA: En boca nos encontramos un tacto lácteo de mediana amplitud y cierta cremosidad. Retronasal con aromas de maltas tostadas, café torrefacto y cacao. En el post-gusto nos deja un punto bitter delicioso. Grata sorpresa esta Stout, equilibrada y con cuerpo. No deja indiferente. Cerveza muy recomendable (93).
La RCP La considero muy buena pese a que cuesta 2.3 USD.
Nos la tomamos sola y la verdad es que se disfruta mucho.
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