Lo primero comentar que esta cerveza, pese a este nombre, creo que es la misma que "Los 3 Monjes Negra Dubbel" catada en Noviembre 2015 (https://www.verema.com/cervezas/121265-3-monjes-negra-dubbel#ficha) aunque la presentación es diferente. En este caso aparece un 3 gigante en la etiqueta y el dibujo de los 3 monjes encapuchados aparece en un lateral, justo encima de un muy visible 8,5 en número que hace referencia a su intimidante contenido alcohólico.
Abrimos la botella y dejamos reposar por espacio de 10 minutos.

VISUAL: Nos encontramos una cerveza de color café intenso, con una espuma en tono almendra tostada, de persistencia media y burbuja pequeña (92)

OLFATIVA: Desprende aromas de cereales, achicoria, de caramelo toffee, café molido, algarrobas, frutos secos y notas especiadas de canela y vainilla. Se aprecia al final un atisbo frutal de níspero. De intensidad media pero buena complejidad (87).

GUSTATIVA: En boca es muy láctea, cremosa, con un punto amargo considerable. El contenido alcohólico se nota pero al final del trago y el carbónico pasa bastante desapercibido. El paso por boca... una maravilla, amplia y muy suave. Retronasal muy malteado con recuerdos de "leche con EKO" de mi infancia, achicoria vamos... Su persistencia es de casi dos minutos. Una cerveza muy notable, con una gran boca (90).

La RCP la dejaremos en correcta pese a costar 4.5 USD el botellín de 30 cls.

Nos la tomamos solita para saborearla en toda su magnitud, sin distracciones. Parece mentira que esté elaborada en Ecuador.
Decir que estoy seguro al 99% (después de la cata) que es la misma cerveza que la 3 Monjes Negra Dubble.
Salud-os!!