Ceriux Rubia
Cerveza Ceriux Rubia
FICHA TÉCNICA
Cervecera
Ceriux
Pais:
España
Tipo de Cerveza:
Artesanales
Graduación (vol):
5,40%
Envase:
Botella
Precio aproximado
Precio Aprox:
3,00 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.25
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Se elabora con malta de cebada y de trigo (procedentes de Alemania), lúpulos importados con notas florales y toques de especias, junto con el ingrediente estrella: "mosto concentrado de uva" y un factor muy importante, el agua, procedente del manantial de Peñaclara, concretamente en la cuenca del río Iregua.
Opiniones de Ceriux Rubia
OPINIONES
1

La cerveza tiene un color amarillo pálido muy claro, tirando a dorado, algo viscoso y con un gran capa de espuma blanca, y donde destaca su gran efervescencia, por la gran cantidad de burbujas que suben.

En nariz, nos inundan las notas cítricas, florales, aromas a trigo, algo de tostado.

En boca es ligera y muy refrescante, de cuerpo medio, destacan nuevamente los cítricos, donde se aprecia algo la uva pero no de forma intensa, con un toque dulce y gran equilibrio. Presenta buena acidez y un final amargo pero agradable con notas de especias.

La cerveza se puede tomar perfectamente sola o acompañada. La forma de la botella, la presentación y los diferentes formatos junto a su precio, hacen pensar que quieren conquistar el sector de la restauración, tratando de ganar algo de protagonismo frente al vino.

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