Interesante Cerveza con "terminado al ron"

Interesante cerveza escocesa terminada en barricas de roble donde previamente se había añejado ron.

Color ambar, tirando a marrón, con espuma color crema medianamente abundante y buena consistencia.

Aroma discreto donde destacan notas a cereales (Corn Flakes) y leves tostados.

En boca es mas expresiva, muy rica y mucho mas compleja.  Sabor dulzón donde destacan los cereales tostados, especias, caramelo quemado y toffee. A pesar de los tostados, el amargor es casi inexistente. Tiene buena concentración y sin embargo no resulta pesada. En la botella se sugiere acompañarla con quesos añejos, lo cual he hecho y lo he disfrutado mucho. Una armonía muy interesante.

Esta rica e interesante. El aroma tenue le resta puntuación, pero en boca resulta agradable.