Pasión del Emperador

De color amarillo pálido que asemeja a la miel de flores blancas. Tan turbia que es prácticamente opaca. Espuma blanca en adecuada cantidad y persistencia.

En nariz se muestra dulzona, aparecen cereales, notas lácteas, melaza y también notas florales y cítricas. Me resulta bastante completita.

En boca llama la atención su densidad, cremosa a tope, dejando entrever una combinación muy buena de acidez y amargor predominando éste en una segunda fase con una adecuada persistencia. Carbónico fino y abundante.

Adquirida en un pequeño comercio de Plasencia por 2,15 €.

Bonita etiqueta y con información muy completa que se agradece. En ésta se puede leer: "La cerveza artesana Blomberg se inspira en la tradición de los maestres cerveceros de Carlos V. Bárbara Blomberg, la amante del emperador, compartió con él su afición por la cerveza y otras artes".

Curioso, eh? Si al excéntrico de Carlos V le gustaba la cerveza... a quién no le va a gustar?