El Superpelícano francés!

Cerveza de doble malta del Norte de Francia. Es una Ale, y perfectamente podría entrar dentro de las Dark Ale belgas, estilo Dubbel.

Color cobre intenso con tonos rojizos teja o calizos. Espuma de color marfil fina y poco persistente.
Nariz de intensidad media-baja, fresca, y con grandes rasgos tostados. Frutos secos tostados, café puro sin moler y regaliz.
Boca de entrada fina, carbónico fresco, acidez correcta, recordando al cacao amargo. Buen cuerpo acaramelado, cómo se nota la doble malta. Final de amargos de café.

Muy buena, diferente a las belgas de abadía o trapenses.