De color marrón, turbia y con una espuma nacarada de atractivo aspecto cremoso.
En nariz aparecen de inicio tostados suaves de café, aire fresco y dulzón de fruta madura con lácteos, levadura y un puntito de licor de fondo.
En boca la espuma le otorga la cremosidad que ella por sí sola no posee. Abundante carbónico que le da chispa. Ataque un tanto anodino para salir en una segunda fase los amargos tostados que se mantienen durante breve tiempo.
Adquirida en Supermercado por 1,47 €.
Estas Dunkel son toda una aventura! Normalmente de bonito color y expresiva nariz, pero cuando llegas a la boca... SORPRESAAA!! En este caso el resultado ha sido "como que no".
Color marrón anaranjado con regular cantidad de espuma.
Aromas de buena intensidad donde destacan las maltas, tostados, caramelo, vainilla y toques de frutos pasos.
En boca es sabrosa al mismo tiempo fresca y frutal, paso de boca magnifico tanto en equilibrio como en vivacidad y complejidad, mucho cuerpo, final con buena persistencia.
Una cerveza muy agradable, no tiene el amargor de otras cervezas oscuras, también hay que resaltar lo fácil que se bebe.
Pero como me gustan las hefe alemanas.
Esta se presenta con un color ambarino muy oscuro con destellos cola. Turbia. Capa de espuma fina pero duradera, marfileña.
En nariz es de media intensidad y complejidad, con recuerdos de levaduras, algo de regaliz, tostadillos y, cómo no, el plátano, fresco esta vez.
En boca es densa, entra sabrosa, pero pierde rápido la sapidez, facilitando el siguiente trago. Alimenta y refresca, oiga. Contenido amargor.
Es de las hefe más suaves que he tomado, pero mantiene los indicadores típicos.
Botella típica hefe, alargada y esbelta, de 50 cl.