Badúm Trigo

Cerveza Badúm Trigo

Puntuación de la cerveza
Puntuación sobre 100:
88
Puntuación Media:
7,6
Calidad-precio:
5,0

Cervecera: Cervezas Artesanas Baix Maestrat
País: España
Tipo de cerveza: Artesanales
Graduación (vol): 5,00%
Envase: Botella
Precio aproximado: 2,30 €
Descripción

Elaboración: Cerveza de alta fermentación y refermentada en botella, sin aditivos y sin pasteurizar. Ingredientes: agua de Peñíscola, maltas, trigo, lúpulos y levadura.

2 Opiniones de Badúm Trigo

Color marrón claro, turbia. Abundante espuma blanca, no demasiado densa pero persistente.
Nariz de intensidad media. Frutos secos, panadería y un toque de lima.
Boca cítrica, amargosa, refrescante, ligera. Vivacidad y final medios.
Adquirida por 2.25 € en la tienda que la fábrica tiene junto al castillo de Peñíscola, donde además puedes degustar todas sus cervezas.

A la vista de color marrón verdoso y de turbia apariencia, aunque deja entrever su vivacidad. La espuma de color blanco, de aspecto ligero, en abundante cantidad que no llega a desaparecer del todo.

En nariz muestra inicialmente sus rasgos dulces, a miel. Rápidamente aparece el trigo y el lúpulo mezclado con recuerdos de fruta blanca madura.

En boca resulta extremadamente gasificada, lo que interfiere bastante el trago e incluso puede llegar a molestar. Es lo que tienen estas artesanas, que cada botella es un mundo. Matices ácidos y especiados algo picantes. El trigo se deja notar pero todo eclipsado por el grueso carbónico. Una lástima!

Botella de tercio en vidrio marrón con la etiquetad de las que me gustan. Mucho color y ese estilo Flower Power que invita a coger la botella.

Adquirida en la Feria del Vino y Alimentos Tradicionales de la Comunidad Valenciana por 2,30 €.

Otra opción de cerveza artesana de trigo pero que no me ha llegado a convencer en esta ocasión por su carbónico en abundancia. Tendré que probarla de nuevo a ver si la cosa cambia...

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