Color rojo ambarino, algo de turbidez, espuma de color marfil con poca persistencia.
Nariz hay aromas sobre todo de tostados, frutos secos y algo de resina propio de la marca.
En boca es seca, tostada, cuerpo medio, notas de maltosa caramelizada y algo de amargor final muy propio de la marca con carácter persistente.
Una más de la amplia familia
BrewDog fue fundada en abril de 2007 por James Watt y Martin Dickie en la localidad de Fraserburgh, cerca de Aberdeen, al norte de Escocia. Gracias a la excelente calidad de sus cervezas y una atrevida comercialización, BrewDog se ha convertido en un referente de éxito dentro de la cerveza de calidad a nivel mundial. En mi caso, no es así.
Color rojo ambarino de aspecto tupido, de poca vivacidad, casi no genera espuma de tonos marfiles sin nada de persistencia.
Nariz con notas lupulizadas, tostados, después aparecen notas suavemente licorosas, de frutos secos y algo de resina. No es de mis preferidas.
En boca es seca, tostada, viva, maltosa con final de suave licorosidad y amargor persistente.
No es mala pero tampoco destaca demasiado, dejando la boca algo pastosa. Por tanto, queda excluida de mis preferidas.
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