Baias beltza
Cerveza Baias beltza
FICHA TÉCNICA
Cervecera
Baias Garagardotegia S.C.
Pais:
España
Tipo de Cerveza:
Porter
Graduación (vol):
5,20%
Envase:
Botella
Precio aproximado
Precio Aprox:
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.0
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Cerveza Porter alavesa elaborada con maltas que se tuestan hasta un grado semejante a los granos de cacao o café y con levadura de fermentación alta.
Opiniones de Baias beltza
OPINIONES
1

De color café clarito con espuma beige poco abundante que no termina de desaparecer.

En nariz se aprecian notas de café torrefacto, regaliz, cacao, caramelo y en segundo término aromas herbáceos lupulizados sobre ese fondo dulzón.

En boca, equilibrada entre dulces y amargos, aparecen los sabores que anunciaba la nariz y toques tostados muy agradables. De cuerpo medio, cremosita, con carbónico bien integrado. Persistencia en boca marcada.

Botella de tercio en vidrio marrón con etiqueta moderna pero algo oscura para llamar la atención. El nombre "Baias" hace referencia al agua que se utiliza en su preparación, agua del río Baias del macizo del Gorbea.

Esta artesana me ha sorprendido. No conecto muy bien con las negras, pero ésta me ha calado. Muy rica!

Las compró Oscar en Vitoria para nosotros, por lo que desconozco su precio. Muchas gracias compi!!

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