Las tres S: Sugerente, sutil y sobresaliente

Catado en catavinos y miga de pan blanco fresado. Empezaré diciendo que se trata de un aceite poco convencional; diferente y con muy buenas sensaciones. Aunque es una apuesta arriesgada, esperemos que el público entienda y le otorgue el valor que se merece.
Nariz profunda cuasi vehemente con aromas a tomate verde, fruta blanca y sensaciones que ligeramente se van fundiendo con notas tostadas.
En boca se muestra delicado y depurado, untuoso y largo con ligeros toques picantes que mantienen la sapidez y dejan un hormigueo latente que permite gozar en él.