Impresionante

Gracias a Verema y a Masia El Altet catamos su versión Premium.
Visual: Color verdoso con destellos amarillos (entre pistacho y lima), limpio, brillante, denso.
Olfativa: Intenso, frutal, muy vegetal sobre todo, alcachofa, plátano. Atractivo, se hace notar incluso a distancia.
Gustativa: Untuoso, ligeramente dulce, luego tonos amargos, picantes. Es equilibrado, una gozada, sobre todo en su sencilla mezcla con un pedazo de pan.
Un disfrute.