Muy bueno

Color amarillo verdoso, limpio. En nariz tiene buena intensidad con aromas a cesped recién cortada, hierbas de campo, almendras verdes, piel de plátano. En boca es suave, denso, buena acidez, sabores vegetales: tomates, alcachofa, almendras verdes, matices de fruta tropical, leve amargor y picante final.

Buena calidad en los aceites de la Comunidad valenciana, y éste es un buen ejemplo