Un aceite con un buen equilibrio en todas sus características. Con un color bonito. Con una nariz agradable y con un boca con los suficientes amargos contrarrestados por un punto de aceituna madura dulce muy agradable.
Color verde aceituna, reflejos dorados.
En nariz hay intensos aromas de aceituna, tomatera con punto dulce y de hierba del campo .
En boca es suave, predomina el punto amable sobre el amargo sin picantes, aceituna madura. Buena persistencia en boca.
Un aceite agradable que no denota amargor.
Botella de 25 cl. Verde con destellos dorados. Tiene una nariz fina, bastante intensa, ligeramente dulce, frutada, con suaves notas vegetales, incluyendo recuerdos a tomatera. En boca tiene un paso dulce, resulta suave, con ligeros amargos, no se detectan sensaciones picantes. Es franco y atractivo
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