FICHA TÉCNICA
Almazara
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Aceite:
Virgen Extra
Cosecha:
2009
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.0
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Molturación de las aceitunas en grandes piedras de granito. Primera presión en frio y decantación natural. Sin filtrar.
OTROS ACEITES CATADOS DE ESTA ALMAZARA
Opiniones de Mas d'en Guasch
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Casi cada año compro este aceite en San Mateo del Maestrazgo. Es un aceite que me parece extraordinario para acompañar ensaladas y solo con pan. Es un aceite de sabor afrutado, baja acidez y gran estabilidad. Ha sido muy cuidado en su elaboración. En boca se percibe una suavidad excelente, es elegante. Un aceite intenso para disfrutar con productos frescos.