Azeite Moura ecologico 2010

Aceite Azeite Moura ecologico 2010

Puntuación del aceite
Puntuación sobre 100:
85
Puntuación Media:
7,0
Calidad-precio:
7,0

Almazara: Cooperativa agricola Moura e Barrancos
D.O./Zona: Moura-Alentejo
País: Portugal
Tipo de aceite: Virgen Extra
Varietales: Cordovil,Verdeal,Galega de terrenos arcilloso calcareos.
Precio aproximado: 4 a 6,9 euros
Descripción

Elaboración: Las aceitunas son lavadas y limpias a no más de 24 horas después de haber sido aplastados y golpeados. Esta operación se realiza a una temperatura máxima de 30 ° C durante 25-30 minutos en los sistemas clásicos de las prensas, y 50 minutos en una centrífu

Varietales: Cordovil,Verdeal,Galega de terrenos arcilloso calcareos.

1 Opiniones de Azeite Moura ecologico

Color verde intenso con notas amarillas doradas.En nariz es muy sutil y suave con toques de fruto muy claros y algo de avellana.En boca es muy suave,con poca acidez pero con bastante sabor a aceituna,destacando también un ligero sabor a fruto seco y un toque picanton que se nota ya en la garganta típico de la variedad Galega.

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