Aceite de color oro intenso, muy brillante, con reflejos verdosos.
Aroma agradable, suave, complejo, en donde destacan las notas de frutos secos (almendras y avellanas).
En boca es graso, de baja acedez. No se percibe picor.
Se repiten las notas de frutos secos, (almendras, nuez de la india)
Su presentación es impecable. El diseño de la botella esta a la altura de un gran Cognac o Brandy.