Aceite Olirium 2009: Elaboración de la variedad autóctona de l'Emporda, Argudell


De las fincas de Multurés y la creuheta en Fontanilles se ha recuperado la elaboración de la variedad autóctona de l'Emporda, Argudell. Color amarillo no muy intenso. Es un aceite complejo con un cierto toque a frutos secos. En boca es un aceite muy suave. Aromas y textura me han parecido exquisitos.

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