Variedad recuperada
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
7,0
La Arbosana es una oliva autóctona de Cataluña que estaba casi desaparecida, y en La Boella la recuperaron hace pocos años.
Es un aceite muy frutal, con algunos toques de frutos secos y un punto picante y amargo en boca muy sugerente.
Va fenomenal con tostadas y para aliños de ensalada.
Lo presentan en latas de medio litro, y el litro sale a 14€.