Enhorabuena por el premio Verema al mejor aceite!!

Bonita presentación y sobre todo excelente la explicación para nuestra correcta aproximación a este producto.

El color es sencillamente muy bonito, amarillo dorado con reflejos verdosos, límpido, denso y brillante.
Yo diría que lo que más destaca en este aceite son sus propiedades organolépticas, se muestra en nariz elegante y complejo ofrece notas frutadas como el plátano, manzana, kiwi, la hierba recien cortada muy intensa, aceitunas verdes, almendras y mucho tomate en rama.
En boca tiene un ataque dulce, suave y delicado, un paso equilibrado y un final sutil picante.