Creo que supera a cosechas anteriores

Amarillo verdoso, limpio, con destellos esmeralda. En nariz aparecen aromas de hierba cortada, tomatera, huerta de verano, notas de cardo silvestre, hierbas aromáticas, un fondo balsámico extraordinario. En boca tiene un paso suave, cremoso, y a la vez fresco, notas amargas que recuerdan a las espinacas frescas, al final aparece un ligero y agradable picor que le da gran personalidad. Me llama mucho la atención respecto a sus hermanos de cosechas anteriores la persistencia y longevidad en boca, un excelente retrogusto donde aparecen notas a alcachofa. Creo que supera en diferencia a la añada anterior. Creo que Jorge Petit y su equipo se ha superado.