Verdoso brillante, aspecto algo acuoso, muy llimpio. En nariz notas de
NOTA DE CATA:
8.3
CALIDAD-PRECIO:
-
Verdoso brillante, aspecto algo acuoso, muy llimpio. En nariz notas de tomate verde crujiente, manzanas verdes, aceitunas maduras, hojas, musgo. La boca es levemente dulce al principio, amplia, leve, y concluye con amargores que no me acaban de convencer. Un muy buen aceite, pero muy caro