-Fase visual: Color verde, buen tacto y denso.
-Fase olfativa: Franco en nariz, intensidad alta, aromas de rana de tomate, albahaca fresca, orégano, herbaceos frescos, aromas golosos de fruta madura.
-Fase gustativa: Entrada densa, sedoso, con cierto amargor nada molesto y posgusto largo.
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