FICHA TÉCNICA
Pais:
España
Tipo de Aceite:
Virgen Extra
Varietales:
Arbequina
Cosecha:
2018
Precio Aprox:
7 a 11,9 euros
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.5
/ 88
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
método de extracción en frio (24º) y muy rapido, lo que ayuda a producir un aceite con unos indices de peróxidos mínimos y una mayor resistencia al enrarecimiento
Opiniones de L´estornell arbequina
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
7.5
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Aceite de color verde amarillento, reflejos dorados y densidad media.
En nariz presenta intensidad media de hierba fresca con sensaciones de frutos secos (almendra).
En boca es untuoso con frutado dulce, sensaciones de almendras tostada, tomate maduro y muy muy ligeros picantes finales con persistencia media.
Un aceite leridano de viejos olivos.