Mueloliva Ecológico

Aceite Mueloliva Ecológico

Puntuación del aceite
Puntuación sobre 100:
93
Puntuación Media:
8,5
Calidad-precio:
-

Almazara: Mueloliva
D.O./Zona: Priego de Córdoba
País: España
Tipo de aceite: Virgen Extra
Varietales: 100% aceituna de cultivo ecológico
Precio aproximado: Desconocido
Descripción
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Varietales: 100% aceituna de cultivo ecológico

1 Opiniones de Mueloliva Ecológico

Frutado de intensidad media-alta y de tipo verde-dulce en el que destacan los aromas de tomate maduro en primer plano, seguidos por los del plátano. Por detrás pero ganando terreno, notas picantes de jengibre y guindilla.

Entrada en boca dulce pero en su recorrido la sensación picante aumenta esponencialmente hasta casi convertirse en una bomba al llegar a la garganta. El paso es muy fluido y el tacto agradable.

En su conjunto es un aceite con carácter y con buen potencial gastronómico tanto en crudo como cocinado si bien se echa de menos algún toque más del lado de los amargos.

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