Aceite de color dorado con matices verdosos.
Frutado verde intenso. Hierba verde, manzana, plátano y algo de tomatera, almendra verde.
Entrada en boca suave sin llegar a dulce, buena densidad y untuosidad, amargos presentes pero agradables, picor de intensidad media alta progresiva y bastante persistencia.
Un compendio de sabores, la picuda con el refuerzo de la hojiblanca. Un gran protagonista para que su cocina sea diferente pero por el que no hay que dejarse dominar.

Estamos ante un aceite que siempre está entre los mejores a nivel nacional y mundial.

Un aceite sobresaliente.

Podemos encontrarlo por un precio que no rebasa los 9€.