FICHA TÉCNICA
Almazara
Aceites Olimpo
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Aceite:
Virgen Extra
Varietales:
Cornicabra, Picual, Arbequina y Hojiblanca.
Cosecha:
2013
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
6.9
/ 85
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
obtenido del fruto del olivo únicamente por procedimientos mecánicos o por otros medios físicos en condiciones, especialmente térmicas, que no produzcan la alteración del aceite, que no haya tenido más tratamiento que el lavado, la decantación, la centrifugación y el filtrado.
Opiniones de Olimpo
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
6.9
CALIDAD-PRECIO:
-
Color amarillo verdoso, densidad media.
En nariz aromas de frutado dulce con sensaciones de plátano, oliva madura, tomatera.
En boca tiene buena untuosidad, sensación dulce, escasos amargos y picantes.
Aceite fácil, que deja poca huella, sobre todo, al ser multivarietal.