Cerro del Tesoro 2013

Aceite Cerro del Tesoro 2013

Puntuación del aceite
Puntuación sobre 100:
97
Puntuación Media:
9,5
Calidad-precio:
8,5

Almazara: El Olivar del Valle
D.O./Zona: Campo de Calatrava
País: España
Tipo de aceite: Virgen Extra
Varietales: Picual 70% Cornicabra 30%
Precio aproximado: 1 a 3,9 euros
Descripción
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Varietales: Picual 70% Cornicabra 30%

2 Opiniones de Cerro del Tesoro

Color amarillo dorado, reflejos verdosos, densidad media alta.
Frutado verde amargo con buena intensidad de aromas a tomatera, manzana ácida y herbáceos.
En boca es suave pero complejo, destacando sensaciones de tomate verde, manzana verde y un amargo notable y un leve picante final.
Muy interesante. Te tiene que gustar probar aceites porque la picual se recolecta en verde y aumenta la sensación de amargos.

El nombre le viene de una de las partidas de la finca donde la leyenda dice que los árabes enterraron un tesoro, pero la realidad del tesoro está en la superficie: los olivos.

Color amarillo dorado, densidad media alta.
Frutado verde medio con presencia de tomatera, hierbas del campo y manzana ácida, con sensaciones que apuntan ya a amargos.
En boca tiene buena intensidad con sensaciones similares a nariz con presencia de tomate verde, manzana verde y un destacable amargo con algo menos de picante final.

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