Aove Calvestra 2012. Gran aceite...

Inmejorable presentación de este aceite de oliva multivarietal.
De color amarillo dorado, con atractivos reflejos. Intenso en aromas, muy complejo, notas de fruta, y frutos secos (almendra amarga).
En boca de entrada es goloso, aunque pronto ataca con rotundidad su amargor, sequedad, y picante, pero todo conjuntado y en equilibrio lo hace agradabilísimo.
En definitiva, muy buen aceite, que habrá que tener en cuenta. Enhorabuena a la empresa y a Verema por darnos la oportunidad de catarlo.