Laya 2011
Laya 2011
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
70% Garnatxa tintorera y 30% monastrell
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.33
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,1
Opiniones de Laya
OPINIONES
6

Purpura intenso.
Nariz a alquitrán, regaliz, arrope, clavo, pimiento verde. Complejo e intenso.
En boca es sabroso, nada tanico, fruta negra concentrada y chocolate amargo.
Muy agradable.
RCP Muy buena (cuesta sobre 5€)

A la espera de catar el de la añada 2012, del que tengo un par de botellas, este 2011 sigue manteniendo el buen nivel y la gran calidad precio de este tinto almanseño.

Buena capa, nariz intensa con fruta roja y negra, bombón de licor, toques balsámicos (lacas, regaliz), especias dulces, monte mediterráneo y algún deje mineral. En boca muestra potencia, un carácter de "bomba frutal", aunque no exenta de cierto equilibrio y elegancia, con buena acidez , peso, carnosidad y recorrido.

Cereza cubierta con menisco desleído. Qué colores tan raros, tan poco uniformes, da a veces la tintorera. Capa media.

Nariz agradable, con frutas rojas, naranjada, pipas de girasol, tabaco negro, cacao, balsámicos.

En boca es sedoso, ligero, achocolatado, juvenil.

Postgusto medio muy fresco.

Resultón, fresco.

De color picota intenso, con capa alta y ribete violaceo. Lágrima fina y coloreada.
En nariz domina la madera por pulir por encima de la fruta, en forma de tostados intensos de café amargo y chocolate. Tras ello aparecen tonos de olivada, aromas de farmacia, regaliz, bajo monte y tierra. Fondo de flores lilas.
En boca es sabroso, con frutosidad fresca pero algo tapada por las notas tostadas del roble (vainilla, chocolate negro). Tacto aterciopelado, con tonos especiados, regaliz, y cuero nuevo. Fondo anisado con recuerdos de farmacia y leve amargor a su paso. Cuerpo medio, tanicidad por integrar y acidez contenida. Postgusto afrutado con recuerdos de chocolate. Al día siguiente siguen predominando la madera.
Quizás en un año se encuentre más accesible.

Presentación impecable. Botella de vidrio grueso, troncocónica, con una preciosa etiqueta gris de esmerado diseño. Mucha información por la parte trasera, en castellano y en inglés.
Tiene un color picota con ribete rubí subido, capa medio-alta.
Nariz intensa, muy muy frutal: roja y negra. Poco a poco va ganando en complejidad: hay balsámicos, mentolados, tinta china, café, matorral mediterráneo, torrefactos.
En boca muestra gran expresividad frutal. Excelente acidez, tanicidad marcada pero muy agradable, equilibrio bien conseguido. Paso que invita a beber más y más, con gran volumen, redondo, elegante y buen peso. Posgusto persistente, torrefacto, potente. Ideal para los días invernales como éstos.
Enorme descubrimiento, muy bien elaborado.

Vista: Picota oscuro muy brillante, de capa alta y con el ribete azulado.
Nariz: sólo abrir la botella huele un poco a goma de borrar, al poco (30-45 segundos) seva. Fruta negra muy madura, fruta roja también, especies dulces, café, tostados, toffe, vainilla, notas balsámicas, chocolate y alguna nota vegetal.
Boca: goloso, pleno, dulcedumbre, frutal, buena acidez que compensa su alto grado haciendo su trago fácil, bastante tostado en boca, elegante amargor final. Buena persistencia.

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