De esas que quiero volver a subir una y otra vez, de las que cuando observas las vistas que te ofrece te quedas prendado.
Y con chicha para aguantar bastante tiempo.
Denso, concentrado, potente, cárnico... Es una bestia en la copa que cuando la olfateas se muestra exuberante, poderosa, tremendamente frutal, con una madera integrada, especias presentes, flores, sotobosque y notas vegetales... Es denso, con un toque y fragancia dulzona al final.
En boca la bestia se muestra briosa, potente, joven, con un cuerpo tremendo, un amargor y verdores potentes, fruta a raudales, madera un poco más presente en esta fase, tanino rugoso, serio, astringente... Y esas especias y flores te suavizan, te anima y te dicen que lo mejor está por llegar, con un tomillo y flores en el retronasal... Una delicia y laaaaaaaaargo. Y del alcohol... ni rastro!!!!!
Siempre lo había querido probar y me ha enganchado. Lo tendré que recatar de aquí unos añitos a ver su evolución.
Un vino excelente, que no conocía y que me aconsejó Ferran del Celler de Gelida. Creo que de la zona, no recuerdo haber probado ninguno, y realmente es una sorpresa. Color rojo oscuro, brillante con notas moradas. En nariz aromas a frutas rojas y negras y muy poca madera. En boca es un vino muy agradable, elegante, sabroso y equilibrado. Largo y con muy buena RCP.
Vino encerrado en una botella bordelesa , vestida con una etiqueta de diseño moderno y elegante. Buen corcho.
A la vista de encuentro con un vino de capa alta, limpio y brillante, muy buena y densa lágrima que se desliza con mucha pereza por la copa. Menisco muy oscuro y con notas violáceas.
En nariz, muy abundante en frutas rojas y negras en sazón, madera imperceptible.
En boca es todo opulencia, muy elegante, con estructura, te llena totalmente la boca, muy sabroso, mineral, con las abundantes frutas rojas y negras de la fase olfativa, con mucho volumen, equilibrado, sus 15,5% volumen alcohol están muy bién integrados. La madera en segundo plano. Taninos domados. Muy grato y sabroso paso de boca. Es un vino muy largo. Me da una permanencia de 3,45 minutos.