Atalaya 2007
Atalaya 2007
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Garnacha tintorera,Monastrell y otras
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.07
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,7
Opiniones de Atalaya
OPINIONES
6

Color picota brillante de buena capa con destellos granatosos y ribete del mismo color, con aromas de media intensidad y nada complejos donde dominan los frutos rojos silvestres maduros, con apreciable presencia de madera, notas de montebajo, espécias, cuero y regaliz.
En boca presente un ataque bastante guerrero todavia, con lucha permanente, falto de doma, con alguna arista sin pulir, frutal, correcta acidez y de buen recorrido.
Por este precio hay multitud de vinos equilibrados y para mejor disfrute.

Color cereza, ribete granatoso con ligeros toques violáceos, capa media-alta, gruesa lágrima bien lenta bien tintada. Aromas de fruta negra y roja (frutillos del bosque, moras, cassis), marcados tostados de la barrica por pulir, notas balsámicas donde destacan las notas de regaliz y los mentolados, montebajo, notas de brasa, tabaco, cuero, fondo de terruño. Buena entrada en boca, marcado recorrido con fruta madura y tostados aún no bien pulidos, notas amargas constatntes que se agudizan al final, correcta acidez, especiado y persistencia. Final largo, postgusto de fruta negra y retronasal ahumado.

Precio de €11,95

De carácter fresco y más bien ligero en nariz, hay notas de pimienta blanca y algunas especias... fruta roja y algo de reducción.
En boca lo encontré algo secante y más bien tánico. Un poco desintegrado el conjunto. No me terminó de cerrar.

Esperaba un vino más hecho. Quizás necesite tiempo.

Precioso guinda picota de capa alta y un intenso menisco violaceo.

Nariz fresca, madura, de excelentes notas ahumadas y de maderitas nuevas, mucha fruta y hollejos sobremaduros(el aporte de la tintorera) y unos recuerdos golosos finales muy amables.
Al oxigenar el vino se vuelve más frutal y delicado, pero mantiene siempre su paso por maderas finas.

Boca de encuentro fino, seco pero nada secante, más aterciopelado que tánico, equilibradisimo entre estructura, acidez y alcohol. Pasa con la lentitud necesaria para limpiar boca(por ejemplo con unos gazpachos) pero sin durezas que pidan proteina cruda.

Postgustos sedosos y de hollejos sanos con un toque de ahumado y especias, muy delicado.

Beber o guardar un año más al menos.

VISUAL: Color cereza picota granatoso, con capa alta y borde cardenalicio.
OLFATIVA: Correcta intensidad, a copa parada frutos del bosque (bayas), fruta roja, alguna nota floral, con una punta dulce, al mover la copa se vuelve muy balsámico, anises, mentolados, buena madera, coco, especiado (pimienta blanca), al rato notamos algo de mineralidad (clavo), evoluciona hacía regaliz roja.
GUSTATIVA: De media boca, algo cálido, paso ligero, en vía retronasal coco en abundancia.

Nueva referencia en el catálogo de Ordoñez.
color cereza picota de buena capa.
En nariz sale fresa,cereza madura,grosellas,ahumados,café y toques dulces.
En boca es fresco,con fruta negra y del bosque. Especiado,humo.Madera integrada y sabrosa. Dulzón. Muy largo,muy agradable. Fácil y bebible.
Unos 13€ en tienda.
Muy buen estreno el de este vino de Almansa.
Está en muy buen momento y puede mejorar.

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