Hola Bigotito!!!,
Por lo que dices estoy casi seguro de que es un 2010, el 08, fue un desastre y un limón en boca,el 2009 no recuerdo si salió o no, creo que no aunque no estoy seguro, yo ya me he zumbado 5 del 2010 y me queda una que está en un magnífico momento, no le daré más de un añito pues está de maravilla.
Bye
Esta muy rico.
NOTA DE CATA:
9.5
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Eso si, por desgracia y por el deseo esnobista y sobre todo estrambótico del Sr. Raúl Perez, no tengo ni idea si es un 2008, 2009 o 2010, aunque después de disfrutada la botella entera, me decanto por esta última.
El vino tiene un color amarillo dorado claro con toques brillantes.
Los aromas son de buena intensidad y destacan los frutales, hay frutas de hueso y frutos blancos, los minerales muy presentes, igual que las flores y toques cítricos y de balsámicos. Bastante complejidad y toques de clase y elegancia, tal y como en los mejores botellas del 2007.
En boca es una verdadera maravilla, muy buena acidez y total equilibrio en el paso de boca, derrochando frutosidad y mineralidad, muy fresco, sabroso, agradasble y con mucha complejidad y estructura, final largo, largo y con mucha y buena persistencia.
Me atrevería a decir que casi he detectado taninos en este excepcional vinazo. Espero y deseo que la botella que me queda, me salga igual.
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en respuesta a abeltran Ver mensaje de abeltran Pues estamos totalmente de acuerdo, menos en lo de darle un año más, la que me queda "caerá" para mi cumple en Octubre, no la dejo ni para Navidad, ya que tiene pinta de no aguantar mucho.
Abrasitos.