La Vendimia 2005
La Vendimia 2005
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
100% Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.8
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Vino de autor, selección de las mejores parcelas, selección en mesa, crianza en roble nuevo.
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Opiniones de La Vendimia
OPINIONES
1

He aquí uno de los vinos más cuidados de la bodega, la selección de los racimos para su elaboración, dan lugar a un vino con un vibrante color rojo picota, muy vivo,
Un vino compacto necesita una buena aireación, sin aromas de reducción, la paleta aromática es de frutos del bosque ácidos y frescos, con suaves notas de cacao y especias.

Sabor penetrante, persistente, de elevada intensidad, nada acomplejado el vino se abre en el paladar con inusitada fuerza tánica, llenando la boca, y aliviando, en su caso, la grasa de unas carnes rojas a la parrilla puesto que tiene buena acidez, crujiente y viva.

Buen final con un cierto regusto a mineralidad, posiblemente debido a la procedencia de contenido calcáreo en el subsuelo de la viña.

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