Había tomado una botella de este vino hace un poco más de un año y las sensaciones son parecidas. Da la impresión que los vinos de Luis Anxo evolucionan más despacio que los del resto.
Color amarillo pajizo con reflejos todavía verdosos, lágrima densa y abundante, limpio y brillante.
En nariz aparece un poco reducido de inicio pero rápidamente la aireación hace su efecto. Intensidad media. Aparece fruta blanca, flores blancas y un fondo ligeramente mineral.
En boca entra fresco pero es untuoso, sedoso, con una muy buena acidez. Postgusto medio.
Da la impresión de tener crianza por el volumen y esto se va acrecentando con el tiempo en botella. Muy bueno.
Botella tomada en restaurante.
De color amarillo pálido con reflejos dorados y lagrima de gran densidad.
En nariz predominan los aromas de fruta blanca madura y cítrica, también aparecen ligeras notas florales y herbáceas y un fondo mineral importante.
En boca tiene una entra fresca, ligeramente madura, con una buena acidez y un postgusto cítrico y mineral de medio recorrido.
Ahora mismo está muy bueno pero seguirá creciendo en botella.
Se trata del blanco básico de esta bodega. Un muy buen blanco joven y fresco.
Se presenta con un color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. Lágrima densa y lenta.
En nariz es de buena intensidad, predominando la fruta blanca, manzana madura, pera, flores blancas, hinojo, todo ello sobre un fondo mineral y ligeramente balsámico.
En boca es de entrada fresca con bastante volumen y densidad para no tener crianza. Gran acidez y final medio fresco con recuerdos florales y balsámicos.
Aunque esta añada parece más madura que anteriores sigue siendo un vino muy fresco.
Muy buena RCP
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