Bembibre 2007
Bembibre 2007
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Mencia sobre laderas con inclinaciones de hasta el 22%, de suelo pizarroso y cepas de 80 años de antigüedad con plantación en vaso
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.9
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,2
ELABORACIÓN
Vendimia en cajas de 15 kg. y selección de la uva en mesa de selección manual. 15 meses en barricas de roble francés
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Opiniones de Bembibre
OPINIONES
11

21€
De color rojo picota, cubierto, brillante, limpio y una fluidez buena que deja una lágrima lenta que tiñe la copa.
En nariz aparece una intensidad aromática alta, bien definida, compleja y evolutiva en copa. Tiene un inicio con recuerdos a carne que desaparecen rápidamente dando paso a notas de café, tostados y maderas finas. Poco a poco evoluciona a balsámicos mentolados, recuerdos vegetales, laurel, especias, pimienta, canela, vainilla, incienso y minerales que recuerdan a piedra seca.
La boca es redonda, potente, poderosa, fresca, equilibrada, de tanino maduro que da peso sin astringencia, torrefacto, con elegantes recuerdos vegetales, frutoso, acaramelado y un final bueno, fresco y suavemente amargo.
Un gran vino que requiere atención y tiempo para disfrutar todas las cualidades que posee, muy complejo y redondo.
90

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