Le cuesta abrirse, hay un ligero tufo de reducción. Madera húmeda, cartón mojado.
Surge la fruta negra y roja maduras, casi compota, hay un hilo de alcohol y notas de la crianza, especias dulces y un ligero aspecto fresco vegetal. Se va abriendo y cambia, entra el frescor en forma de pimiento rojo.

La entrada en boca es fresca, algo acuosa, el tanino marca y la acidez esta muy viva. La madera sin definirse.

Picota con borde cardenalicio, espejo limpio y capa media-alta. Sin lagrima
Nariz media con frutas rojas muy marcadas. más tarde algo de cafe y tonos vegetales
paso por boca goloso, redondo y atractivo.
Postgusto medio

Granate de buena capa. Nariz intensa, tostada, con toques de café, matices especiados, apuntes de fruta roja madura, notas vegetales y recuerdos a flor morada. En boca tiene buen ataque, pasa bastante ligero, aunque estructurado, con taninos dulces, acidez correcta, buenos amargos, recorrido medio y bastante profundidad. Sencillo pero atractivo...

En nariz se muestra terroso, fruta macerada, en confitura, muy madura, madera bien conjuntada. Hay notas a canela, café y clavo. Finos tostados. Se abre y expresa algún toque láctico y a pan de higo, balsámico. Esperando en la copa sale un ligero toque a raspón.

En boca se presenta con el tanino muy presente, la madera ahora se impone y lo seca, astringencia, madera defectuosa, verdosa. Abrimos una segunda botella y se mantiene en la sensación secante en boca.

La intensidad de color es de una capa media, picota intenso, menisco que avanza evolución.

Rojo picota de capa media con ribete en tonos purpuras.
Buena intensidad, notas de yogurt de frutas del bosque, cacao, mentolado, sotobosque, boj, especiado, pimienta.
Buena estrcutura, con marcada carga tánica, glicerico, caracter frutal, con buenas notas de crianza y buena duración.

Picota de capa media-alta con menisco carmesí-cardenalicio y lágrima fina y densa.
En nariz complejo, lácteos y apuntes de tabaco, minerales, punta de compota de fruta negra, chocolate y balsámicos (regaliz). Ligeros verdores, monte bajo y apuntes florales (violetas).
En boca muestra buena acidez, taninos secantes y notas de astringencia. Cálido y con recorrido medio con una retronasal con notas vinosas y de regaliz.
Vino a tener en cuenta dentro de unos meses, aunque habrá que tener cuidado con la temperatura de servicio porque el alcohol se empieza a notar a nada que suba la temperatura de servicio.

Bonito diseño de la botella. Etiqueta juvenil y moderna
Visual rojo cereza. Capa media baja.
En nariz fruta roja con toques herbaceos que le desmerecen. Ligero ama
Para mi gusto necesita más tiempo en botella.

Catado 24 h despues de la cata virtual, me sobró un culin de la botella.
Cerrada con vacuvin.
Catado en distinto lugar, distinta luz y menor claridad, y diferente copa (cristal grueso):
- Aumenta la capa: media-alta
- Y el color: Picota oscuro y ribete granate.
- Tinta la copa, lagrima oscura.
- Nariz sigue cerrada, fruta roja.
- En boca mas sabroso, buena acidez, menos tanico. Goloso. Ha mejorado mucho.
- Sale la fruta roja, taninos ensamblados. Ha disminuido el verdor. Sigue con el final algo amargoso.
Me ha sorprendido el cambio en boca.
Con comida (proteina animal) y 24 despues mejora mucho.

Cereza con ribete violaceo muy fino. Buena lágrima y algo tintada.
Capa baja-media.
Va disminuyendo el tinte de la lágrima.
Son gruesas y lentas.
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Al principio cereza y sensacion de juventud.
Se va cerrando y desaperace las notas de juventud (herbaceas)
Le cuesta abrirse.
Algo de violeta y pimienta.
Violeta y cereza: syrah??? Tambien caja de madera cerrada.
Nariz floja EMHO.
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Entrada suave. Fresco, le falta pulir, tanino verde.
Poco persistente. Final amargoso.
Liviano en boca, poco denso.
No destaca la fruta. Se bebe muy fácil. Se nota poco la fruta.
Pero la verdad es que con comida el verdor disminuye, mejora la acidez y los taninos estan justos. No creo que sea un vino de mucha guarda.
Con comida mejora:
Facilón, desaparece la sensacion verde y se vuelve mas sabroso debido al toque de acidez.
No creo que mejore y se redondee mucho en botella.
Pronto estará en su óptimo.
Si el precio son 5 eur su RCP es correcta.
Yo le he notado en ese ligero amargor final un toque que suele dejar el roble americano.

Bonita y moderna botella y presentación. Color cereza con capa media. En nariz fruta negra madura, con intensidad media. En boca ligero, algo tanico, con algun verdor. Quizás le falte botella. El día siguiente en la comida me gusto más. Buena rcp no obstante.