Que verdad hay cuando dicen, que la botella haga su trabajo, me ha encantado, compre estas dos botellas a la vez, una de ellas tenéis la cata mas abajo y aquí va la cata de esta.
No me reitero explicando el tipo de botella y demás curiosidades.
Mucho mejor que la anterior, equilibrado, frutal, balsámico, chocolates, mineral, torrefactos y hierbas. A la vista sigue como la ultima vez, nariz mas enriquecida, aun predominan la fruta roja como casis y frambuesas frescas, junto a esos toques de hierba fresca, chocolate, balsámico, con algo de flores azules y torrefactos y un fondo mineral que enriquece el conjunto, en boca ha ganado, mas aterciopelado, redondo y equilibrado, sabroso y frutal, taninos pulidos y agradables, buen paso que invitaba seguir bebiendo.

Claro esta que cuando un vino sale malo, es porque esta mal.
La segunda botella, perfecta, la he trabajado a fondo. Color rubi, cereza viva, capa media baja, con elegancia en cata vinos. Notas herbaceas, balsamico, miel, flores silvestres, ahumados y humo de parrilla...evolucionando en copa. En boca, sedoso,, y suave, elegante y redondeo ok, largo en tostado y al final fruta roja como grosella y frambuesa.
Un vino con intensidad media, vivo y con evolucion, incluso de guarda.
Me alegro de catarlo de nuevo.

Todo el TCM del mundo y corchico. Le he dado tiempo y segunda vuelta y...nada.
Devuelvo la botella para ver que tal va la siguiente.
Espero que mejor, ya que acaba en ....-anthia

Me ha parecido un buen vino, si llegamos a tener otra también hubiera caído. Botella tipo Lan edición limitada robusta y pesada.

Vista; el vino tiene buena presencia, bonito color rojo picota, con ribetes violáceos,limpio, glicerico con abundante lagrima (que nos hizo pensar que estabamos ante un vino de más graduación).

Nariz; buena intensidad, fruta roja, flores azules, mineral sobre todo tierra seca y piedras, que se entremezclan muy bien con la crianza, con esas "ligeras" notas de vainilla, regaliz y tostados, balsámico.

En boca; buen paso, equilibrado, ligero, aterciopelado, frutal, taninos maduros, buena acidez (a lo mejor no tan alta como otras Mencia, pero buena), fresco, bien estructurado, buena persistencia, fácil de beber.

Respecto a la temperatura, yo lo pondria sobre los 16º, a más temperatura de vuelve mas calido, de todas formas estaré atento a vuestros post.

Maridaje; No lo pondría con carnes rojas a la plancha, nose, me pega mas con carnes en salsa, carnes blancas, arroces con setas, revueltos, confit de pato y cocidos.