Bueno, en un aciago aciago para la historia de este país.... hace muchos años comenzó nuestra Guerra Civil. Para limpiar mi mente de malas vibraciones necesito un cuchillo mineral, como este Jakob Kuhn, con su vestido de color pajizo pálido y su nariz de media intensidad, sencilla pero bien definida con un atractivo equilibrio entre las notas cítricas (lima) y los tonos minerales. Hay también apuntes a fruta con hueso más bien tirante. En boca ataca intenso, pasa ligero, con buenos amargos, muy bien de acidez, resulta largo y con notable verticalidad. Reaparecen las sensaciones minerales...

Después de un Breuer de esta misma añada con más fruta que carácter mineral... y no se si condicionado por la inscripción Quarzit de la etiqueta este vino aparece con un mineral más marcado, las notas 'verdes' de lima y los toques vegetales están bien definidos. Tiene un excelente paso por boca, de nuevo con sensaciones cítricas, es un vino nervioso, casi cortante, largo y con una bella trama. Muy bien!!!