Vino Peter Jakob Kuhn Oestrich Lenchen Spalese 2002

Sigue estando ligeramente oxidado a pesar de lo cual es disfrutable.
Da aromas a café con leche y miel, también anís con un fondo algo mineral sin excesos.
La boca es de gran acidez ( por eso aguanta al maldito tapón de rosca), dulzor muy equilibrado y no molesto, muy graso, reproduce gusto a café con leche con miel, un poco rasposo y muy largo
Excelente vino a pesar de todo.

Dorado pálido brillante.
Tras un tiempo de prudente aireación, el vino se muestra medianamente intenso en nariz y ofrece una cierta expresividad. Notas florales, de frutas blancas frescas, especias dulces, azafrán, anisados, ligeros tonos minerales y un cierto recuerdo ahumado. Nariz elegante y distinguida, con una cierta limpieza.
En boca es un vino muy equilibrado, perfectamente balanceado entre acidez y dulzor. La primera está presente y vertebra el conjunto haciéndolo francamente disfrutable y el segundo se encuentra muy buen integrado y con la presencia justa como para seguir deseando su compañía. Buena persistencia.
Nos encontramos ante lo que uno espera de todo un Spätlese alemán, de una zona tan clásica como Rheingau. Está en perfecto momento de consumo y destaca por su buen equilibrio de registros, así como de una cierta expresión de terruño. Lo malo, su tapón de chapa cervecera. Como bien dice Fede, una lotería. Esta botella salió buena, pero saldrán todas? No sé, no sé.

Color aroma y sabor ligeramente oxidado. Maldito tapón cervezero: te atribuyo la culpa. Temo por el stock

Amarillo oro
Este botella vuelve a dar el típico aroma a café con leche, pastas de anís, como el roscón de reyes o mantecado, también yogurt. Bravo¡

La boca es de cuerpo potente, graso, y de paso muy suave, vuelve a exhibir en boca su delicioso carácter láctico que retoma el “café con leche” y mucho yogurt. Moderadamente dulce, muy largo. El final es puro tofée, un placer.