Color amarillo limón, limpio, brillante y con una ligerísima efervescencia.
Hidrocarburos de todo tipo, tiza, caucho, notas terpénicas (flor blanca de alta montaña y uva no muy dulce) piedra blanca, pinceladas balsámicas. Con aireación y mayor temperatura aprecen notas vegetales grasas (aceitunas verdes), pinceladas cítricas no muy intensas (pomelo) y mineralidad de piedra, pedernal.
En boca es amplio, increíblemente frutal (fruta blanca y cítricos) mineral en postgusto, largo, voluminoso, sabroso y con una acidez increíble.
Le quedan años de vida, si es que lo puedes encontrar porque de esta añada quedan muy pocas botellas...
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.