Michel Lafarge Volnay 1º er Cru Caillerets 2006
Michel Lafarge Volnay 1º er Cru Caillerets 2006
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Pinot noir
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
---
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
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Opiniones de Michel Lafarge Volnay 1º er Cru Caillerets
OPINIONES
1

Aspecto visual: vino tinto con bonito vestido de noche largo y de color rubí.

Aromas de nariz: se muestra una nariz franca potente muy elegante y compleja, esta le sienta muy biel el tiempo, siempre a su favor. En un principio mada mas servirlo presenta recuerdos a espartin de la rosa de azafran, pero se va abriendo poco a poco como una flor, pasando recuerdos a la esparceta en flor, como también a violetas. El vino va ganando tras los minutos en elegancia, quizás la aromania ira a mayor con el tiempo en botella. Vamos teniendo recuerdos a frutillos rojos del bosque como zarzamora. La nariz invita a buscar en ella, se muestra abierta con amplitud. Nos muesta a el mantillo de las setas, e igualmente tierras rojas, cierto caracter a animales del tipo rumiante, como ligeros toques a especias.

Aromas de boca: vino de caracter, que requiere un acompañamiento de plato al nivel del vino, en este punto se debe ser exigente con el plato que lo acompaña. En boca es amplio muy estructurado con un tanino muy firme diriá que algo rocoso, aunque este es muy noble propio del fruto, la acidez es de escandalo aunque se nota que esta debe armonizarse más con el conjunto, ya que en algunos puntos pretende hacer unos solos tipo Alvin Lee. las sensaciones frutales y florales estan muy presentes. El postgusto es potente y muy intenso en el tiempo.

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