Hace casi 15 meses de mi cata anterior de este vino.

En la fase visual y en la nasal está muy similar, pero en la boca, aunque está vivo me ha gustado menos, con la fruta algo más decaída y algo menso corta al final.

Puede que sea esta botella, pero por otra parta es ley de vida que con el tiempo la fase de la boca vaya tomando este rumbo.

A la vista se presenta con un color picota de tipo más bien medio, con ribetes de color teja, capa media alta y lagrima densa y lenta.
En la nariz se aprecia la fruta madura, como las moras y grosellas con detalles minerales y otros de la madera, donde se puede destacar la vainilla.
Al paso por la boca, afrutado, con detalles como de chocolate, muy buen paso, taninos muy agradables, con cuerpo y final bastante largo.
En conjunto un vino con cuerpo y con muy buen equilibrio, que tuvimos la suerte de disfrutar en la quedada Verema en Noja, gracias a nuestro compañero Jacomur.
Creo que su precio ronda entre los 15 a 20 euros en tienda, pero si nos dijesen que era tal lugar, que nos hiciese exclamar ¡ah¡ ¡oh¡ seguro que estaríamos dispuestos a pagar mucho más.

Vino encerrado en la botella nº00418, que es de tipo borgoñón, etiqueta con aire moderno.
A la vista se manifiesta rojo picota de capa media alta, brillante, lágrima densa que cae con lentitud, el menisco con muy ligero color teja.
En nariz muy buena e intensa fruta del bosque en sazón, frutas rojas tales como moras, frambuesas, madera muy bién integrada y con buenos tostados, algo de cacao, vainillas, compleja mineralidad.
En la boca fruta muy agradable, elegante, sedoso, aterciopelado, con cuerpo, taninos domados, es envolvente, mineral, gran paso de boca, te invita a beber. Es largo, muy largo. Me dá una permanencia en boca de 3,30 minutos.