FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Espumoso
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Macabeo, Xarel.lo, Parellada , Chardonnay
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.9
/ 90
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
fermentación de las cuatro variedades por separado en depósitos de inoxidable a baja temperatura, cupage en noviembre, tirage y segunda fermentación en botella típica del “ Méthode Champenoise” por un período mínimo de dos años antes del aclarado,
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Opiniones de Naveran Millessime brut nature
OPINIONES
1
Germans Ibor
07/11/10 14:59
Fecha cata:
06/11/10
NOTA DE CATA:
7.9
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Desaparecen las sensaciones dulces del 2006, este es más cítrico.
VISUAL: Amarillo pálido, burbuja no demasiada fina pero abundante.
OLFATIVA: De media intensidad, fresco, energético (te penetra el carbónico en fosas nasales), justa fruta blanca y cítricos, apuntes vegetales, sencillo y franco.
GUSTATIVA: Suave, amargoso, ligero, fresco, bastante buena integración del carbónico, suave acidez, no demasiado largo, con algún recuerrdo ahumado y justito de fruta.