Grande.........

buen vino este Guímaro, no tan directo como el SJ, pero con más trasfondo.
Estoy deseando catar sus hermanos mayores(B2M, Pecado) de esta añada.
Con respecto al SJ, yo ya he catado 3 botellas del 2009 y todas han salido en la misma línea, muy buenas, y en estos momentos me gusta más que el Guímaro(que también me encanta), aunque al Guímaro y sus hermanos les veo más potencial.
Un abrazo

Hola fiera,

De ahí viene mi comentario, yo solo he abierto una botella del SJ y como estaba tan reducida (me ha pasado en varias botellas del 2008) no lo he podido disfrutar, lo que si he apreciado es que está algo falto de botella, dejaremos que pasen unos meses y lo recataré de nuevo, espero que para verano aparezca de nuevo el vino en Lavinia y compraremos de nuevo.

Yo también tengo ganas de que lleguen sus hermanos mayores, parece que la 2009 en La Ribeira Sacra viene muy buena, al menos lo que he probado hasta la fecha me ha gustado…. Tengo también algún Regueiral 2009 que abriré en breve para probarlo, ya he visto tu nota de cata, yo lo dejaría para tu mujer….jejejeje

Un abrazo,

Javier

El regueiral, sameiras, 2009 los noto con "demasiada" fruta primaria......de momento.
Lo raro es lo del SJ, en mi lote todos han salido muy buenos. Los que yo tengo están en un momento excelente.
Un abrazo

El año pasado compré los Saint Jacques en dos lotes, ambos en Lavinia, el primero comprado a primeros de años, todas las botellas estaban fantásticas, pero el segundo comprado en julio, me salía una buena y otra con unos tufos a orujo que no salían ni con varios días la botella abierta. La 2009 daba tufos a orujo, pero el 2º día mejoró sensiblemente, pero todavía estaban ahí…… Lo mismo me pasó con el Ultreia Mencia 2008 (el que dicen que es el Vico 2008 en USA), una fue por el fregadero el 2º día y la otra lo cierto es que estaba bastante mejor….. Dichosa mencía, hay veces que te da la coz y te tienes que aguantar……

Ya iremos hablando,

Javier

Parece que el lote de vigo está bueno, aunque otro forero también comentó algo de astringencia en una botella de la misma procedencia. De momento he tenido suerte.
El Ultreia Mencia 2008 no lo he probado, pero compré 2 botellas hace pocas semanas. Un día de estos la abro y pruebo suerte.
Saludos

Hola!!!
Hace tiempo que quiero preguntar por este tema y ahora que os leo... Las dos ultimas botellas de SJ de 2009 que he abierto, se mostraban inexpresivas, ni dejandolas abiertas cambiaban, en cambio otras añadas anteriores eran la bomba, veo que os pasa similar, ¿qué creéis que pasa? Estoy muy mosca ya que son tantas las expectativas cuando abres una botella que se te queda cara de tonto.
Creo que cogeré algún guimaro que anteriores me gustaron mucho.
Saludicos

Buenas noches,

Perdona el retraso en contestarte, pero nos han tenido castigados más de un día sin verema. No sé qué ha pasado pero la pagina no funcionaba, al menos desde Barcelona ciudad varios foreros no podíamos conectar……

Vamos al lío, tan solo he probado la botella que comento en esta nota de cata, por lo que no te puedo ser de gran ayuda. Por lo poco que se, en la añada 2009 han sacado un vino de perfil más serio y han sacado otro llamado Dargo más “frutal” y fresco. El resultado entiendo qué será que la añada 2009 es más madura y tendrá más madera, pero como te comento no la he podido disfrutar. Gente que la ha probado sin reducciones me comenta que el vino está mejor que la añada que le precede. La experiencia me dice que esas reducciones van desapareciendo con el tiempo y esa es mi intención, dejar pasar la menos unos meses y catarlo de nuevo. Lo que me sorprende es la inexpresividad que comentas, las botellas con reducción salen notas de tipo orujos, regaliz e incluso en algunas avecrem, pero inexpresivo, quizás era un problema de la botella.

Lo mejor es que pruebes otra y veas si era un problema de botella.

Un abrazo y ya nos contarás,

Javier

Hola Javier, gracias por contestar.
El caso es que he abierto dos, e igual, este finde abriré otra a ver que pasa y os cuento.
No sabía que habían sacado otro vino más frutal, habrá que probarlo.
Un abrazo.

Hace un par de meses los de Mundovino hablaron de él, yo lo probé en el encuentro el viernes en el stand de los de Alma Vinos Únicos que son los distribuidores, pero tampoco tengo ni idea si ha salido al mercado..... En mi opinión son ya demasiados vinos..... Es más de lo mismo, dále tiempo a ese Saint Jacques y seguro que lo disfrutas. Tendrías que ver como están ahora los 2007....

http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/fichavino.html?param=15717

Un abrazo,

Javier

Los 2008 están para beberlos por los dedos mediante osmosis y que duren horas y horas... no quiero ni imaginarme cómo tienen que estar los 2007!!!

Pues ya sabes donde estoy... Estoy preparando esto.... 10 personas........

Ultreia Saint Jacques 2007
Ultreia Saint Jacques 2008
Ultreia Saint Jacques 2009
Ultreia de Valtuille 2005
Ultreia de Valtuille 2007
Ultreia de Valtuille 2008
La Tentación 2008
La Tentación 2009
Ultreia La Claudina 2007
El Pecado 2005
El Pecado 2007
El Pecado 2008

Que te parece???

Mepareceimpresionante
Perdonaporcomoescriboperosemehacaidolababaencimadeltecladoylabarraespaciadoranomefunciona
Jeje

Pues Raúl, vienen hasta de Sevilla a la cata. Solo queda poner fecha, un viernes tarde - noche. Solo está pendiente de organizar..... Habrá que hacerla, cuando te escapas????

Todavía puedo añadir alguna otra cosa chula....

Mayorazgo de Ardai 1999
Ardai Cepas Centenarias 1999
Palazuelo by Raúl Pérez 2005
Sketch 2007
Goliardo A Telleira 2008
Goliardo Espadeiro 2009
Leirana Barrica 2007
Leirana Barrica 2008
Algueira Barrica 2006
Algueira Pizarra 2007
Algueira Merenzao 2008

jejeje, s no vienes es porque no quieres...

Uf! Me encantaría pero no es sencillo... todo es cuestión de mirarlo.

Hola mencía, digo javier..
Ayer tuve doble ración de mencía, un altos de losada 2007 y mi cuarta botella de Ultreia SJ 2009.
El SJ tenía esos aromas de orujos que comentas.....
Un abrazo

Jejejeje……

Pues si te cuento….. Ayer Losada 2007 y hoy estoy lidiando un Viña Regueiral 2009 y Ultreia de Valtuille 2008. Y eso que no me gusta la mencía…… Quizás mañana o el lunes le de otra oportunidad al SJ 2009.

Menos mal, ya pensaba que era el único que le salen esas notas. Álvaro lleva 3 o 4 botellas del 2009 y me parece que del lote de Tensi todas buenas, pero compró otro lote en Santa Cecilia que le están saliendo bastantes orujos….. Cosa más rara……
Un abrazo,

Javier

Las mias son todas de tensi
Ahora extoy con un bageiras reserva 2001 muy rico
Un abrazo

Pues deberíais quedar en un lugar equidistante entre Barcelona y Sevilla, por ejemplo en Murcia.
Yo tengo una barraca murciana con mesa para 20 personas, chimenea y horno de leña ;-)
Más que la lista de vinos de la cata, me sorprende que sepas la añada de cada vino.
Yo puedo aportar un par de Claudinas(sin añada) un par de pecado 2008 con añada en botella del 2009, un Goliardo a Telleira 20XX y un Demencia 2007

Hola.
El otro día me pasaron en un catálogo un vino de Raúl, La Penitencia(creo recordar), de ribera sacra(aunque sin DO) a unos 16€+IVA
Lo conoces?