En una palabra - espectacular
completo, complejo y cambiante
una joya

abierta 2 horas antes

coincido con la descripción de Francesc
lo del cafe...... creo que olía mi cafe ja, ja, ja

comprado en la subasta para Haiti
aportación de HerrDirektor

Pedazo de vino que Samwe tuvo la gentileza de compartir con un servidor.

Color miel con reflejos amarillos. Lágrima densa.

Fue ganando complejidad desde los aromas a piña verde y ligeramente cítricos y minerales hasta los intensos aromas de botritis, a fruta madura (mango, melocotón, piña), confitura de melocotón y miel, con ligeros toques de café pasada una hora larga en la copa.

En boca, largo y opulento. Fresco y con la acidez justa.

Un vino que invita a disfrutar de una larga sobremesa para ir apreciando su interesantísima evolución en la copa.

Por poner una pega, la botella de 3/8 se hizo corta :-)

Samwe, muchísimas gracias @->-